Herkulliset Pannukakut
resepti

Kuvaus: Nämä pehmeät ja maukkaat pannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala koko perheelle. Ne valmistuvat nopeasti ja maistuvat herkullisilta vaikkapa marjojen tai vaahterasiirapin kanssa.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua

Ainesosat:

- 1 ½ dl vehnäjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- ½ tl vaniljasokeria (valinnainen)

Ohje:

1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Toisessa kulhossa vatkaa maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljasokeri yhteen.
3. Kaada nesteseos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita varovasti, kunnes taikina on tasaista. Älä sekoita liikaa.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita pannun pinnalle.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisiin pannukakkuihin. Paista, kunnes pinnalle ilmestyy pieniä kuplia, noin 2-3 minuuttia, ja käännä sitten pannukakku ympäri. Paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi marjojen, vaahterasiirapin tai hunajan kanssa.

Ravintosisältö (per pannukakku):

- Energiat: 150 kcal
- Proteiinit: 4 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasvat: 6 g
- Kuitu: 1 g
Nauti herkullisista pannukakuista!

Arviot: 4.07 (3570 arviota) ★★★★★ Jaa