Kermainen kananrintapasta
resepti

Kermainen kananrintapasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g kananrintafileitä
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
- Oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää kananrintasuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Lisää valkosipuli ja paista vielä minuutti.
6. Kaada pannulle ruokakerma ja liemi. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää valutettu pasta pannulle ja sekoita. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jos seos vaikuttaa liian paksulta.
8. Raasta parmesanjuusto ja sekoita se pastan joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
9. Tarjoile lämpimänä tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 650 kcal
- Proteiinia: 40 g
- Hiilihydraatteja: 70 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.49 (2654 arviota) ★★★★★ Jaa