Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja kuohkeat pannukakut sopivat täydellisesti aamiaiselle tai makealle välipalalle.-
Valmistusaika: 20 minuuttia
- Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 1 dl vehnäjauhoja- 1 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 rkl sulatettua voita
- 1/2 tl vaniljauutetta (valinnainen)
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.2. Lisää maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljauute. Sekoita hyvin, kunnes taikina on tasaista.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita pannulle.
4. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoiseksi pannukakuksi. Paista noin 2-3 minuuttia, kunnes pinnalle muodostuu kuplia, ja käännä sitten ympäri. Paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes pannukakku on kullanruskea.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi vaahterasiirapin, marjojen tai kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku):
- Energia: 150 kcal- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.33 (785 arviota) ★★★★★