Kermainen Pasta Kastike
Kermainen Pasta Kastike
resepti
Kermainen pasta kastike, joka on nopea ja helppo valmistaa. Sopii täydellisesti pastan kaveriksi. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 200 g pastaa
- 2 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutin ajan.
3. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
4. Lisää raastettu parmesanjuusto kerman joukkoon ja sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on kermaista.
5. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla.
Ravintosisältö (per annos):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 12 g
Rasva: 25 g
Hiilihydraatit: 45 g
Kuitu: 2 g
Arviot: 3.84 (5542 arviota) ★★★★★