Kermainen Broccoli-Kana
resepti

Kermainen broccoli-kana on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka valmistuu nopeasti. Täydellinen arki-iltaan!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosaluettelo:

- 500 g kananrintafileitä
- 300 g tuoretta broccolia
- 2 dl kermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 50 g raastettua parmesanjuustoa (valinnainen)
- Tuoretta persiljaa koristeluun (valinnainen)

Ohje:

1. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kanasuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Siirrä kana lautaselle.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lisää pannulle tarvittaessa vähän öljyä ja kuullota sipuleita, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broccolit pannulle ja paista noin 5 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmentyä.
5. Kaada kerma ja kanaliemi pannulle. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää paistetut kanat takaisin pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
7. Jos haluat, lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
8. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 40 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.55 (6067 arviota) ★★★★★ Jaa