Kermainen Lohi-pasta
resepti

Kermainen lohi-pasta on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arki-iltoihin, kun haluat jotain herkullista ja helppoa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
- 200 g tuoretta lohta, kuutioituna
- 1 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sitruunan mehu
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, ja kuullota noin 3-4 minuuttia.
3. Lisää lohikuutiot pannulle ja paista, kunnes lohi on kypsää, noin 5-7 minuuttia.
4. Kaada kerma ja maito pannulle, sekoita hyvin ja anna hautua 2-3 minuuttia.
5. Lisää sitruunan mehu, suola ja mustapippuri. Sekoita ja tarkista maku.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, kunnes pasta on hyvin yhdistynyt kastikkeeseen. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
7. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella tillillä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g
- Suola: 1 g

Arviot: 3.35 (3531 arviota) ★★★★★ Jaa