Kermainen Pinaattipasta
Kermainen Pinaattipasta
resepti
Kermainen pinaattipasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka vie makumatkalle Italiaan. Tämä resepti valmistuu nopeasti ja sopii erinomaisesti kiireiseen arkeen.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
- 200 g tuoretta pinaattia
- 2 dl kuohukermaa
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 50 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskatut valkosipulinkynnet ja paista vielä minuutti.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on sulanut.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
7. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita.
8. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.32 (3349 arviota) ★★★★★