Kermainen sienipasta
resepti

Kermainen sienipasta on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka on helppo valmistaa arki-illalliseksi. Kokeile tätä nopeaa reseptiä ja nauti maukkaasta ateriasta!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esimerkiksi spagettia tai penneä)
- 200 g tuoreita sieniä (esimerkiksi herkkusieniä tai kantarelleja)
- 2 dl kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
- Parmesaanijuustoa (halutessasi)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Viipaloi sienet.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 3 minuuttia.
4. Lisää sienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja pehmeitä.
5. Kaada kerma sienien joukkoon ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Voit lisätä myös hieman keitinvettä, jos kastike vaikuttaa liian paksulta.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja anna makujen yhdistyä muutaman minuutin ajan.
8. Tarjoile pastan päälle tuoretta persiljaa ja raastettua parmesaanijuustoa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.69 (1856 arviota) ★★★★★ Jaa