Kermainen Savuporokeitto
resepti

Kermainen ja herkullinen savuporokeitto, joka lämmittää mukavasti kylminä päivinä. Sopii erinomaisesti alkuruoaksi tai kevyeksi pääruoaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 200 g savuporoa
- 1 sipuli
- 2 perunaa
- 1 l kanalientä
- 200 ml kermaa
- 2 rkl voita
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja perunat.
2. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää pilkotut perunat ja sekoita hetki.
4. Kaada kanalientä kattilaan ja tuo se kiehumaan.
5. Kypsennä, kunnes perunat ovat pehmeitä, noin 15 minuuttia.
6. Lisää savuporo ja kerma keittoon, sekoita hyvin.
7. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Anna keiton kiehua vielä 5 minuuttia.
9. Tarjoile kuumana, koristele tuoreella tillillä.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.83 (2080 arviota) ★★★★★ Jaa