Kermainen Pinaattipasta
Kermainen Pinaattipasta
resepti
Kermainen ja herkullinen pasta, jossa yhdistyy pinaatin maku ja kermaisuus. Tämä ruoka on nopea valmistaa ja sopii hyvin arki-illalliselle. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 200 g tuoretta pinaattia
- 2 dl ruokakermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on kuihtunut.
5. Kaada päälle ruokakerma ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Tarvittaessa voit lisätä hieman säilytettyä keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
7. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiat: 450 kcal
- Proteiinit: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasvat: 18 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.29 (2073 arviota) ★★★★★