Helppo Kermainen Pasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen pasta on nopea ja helppo valmistaa. Se on täydellinen arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.
-
Valmistusaika: 20 minuuttia
- Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 2 dl kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 dl tuoreita basilikanlehtiä, silputtuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota noin minuutin ajan, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää kerma paistokasariin ja sekoita hyvin. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä, kunnes se alkaa poreilla.
4. Lisää raastettu parmesanjuusto kermaseokseen ja sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on kermaista.
5. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman säästettyä pastan keitinvettä.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää silputut basilikanlehdet ja sekoita.
7. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 15 g
- Hiilihydraatteja: 50 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.07 (4338 arviota) ★★★★★ Jaa