Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja maukkaat pannukakut ovat täydellinen aamiainen tai välipala. Voit tarjoilla niitä marjojen, vaahterasiirapin tai kermavaahdon kanssa.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 1 ½ dl vehnäjauhoja
- 1 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohje:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Toisessa kulhossa vatkaa maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljasokeri yhteen.
3. Kaada neste kuiviin aineisiin ja sekoita varovasti, kunnes taikina on juuri sekoittunut. Älä ylisekoita.
4. Kuumenna pannulla tilkka öljyä tai voita keskilämmöllä.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisia pannukakkuja varten.
6. Paista pannukakkuja, kunnes pintaan alkaa muodostua kuplia, ja käännä sitten. Paista vielä muutama minuutti, kunnes pannukakut ovat kauniin kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi marjojen, vaahterasiirapin tai kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (1 pannukakku):
- Kalorit: 100 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 0 g
Arviot: 3.78 (20 arviota) ★★★★★