Kermainen sienipasta
resepti

Kermainen sienipasta on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii hyvin arki-iltoihin. Tämä resepti on täynnä makua ja se valmistuu nopeasti.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 250 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
- 200 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai kantarelleja)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 50 g parmesanjuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Viipaloi sienet.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää sienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja ylimääräinen neste on haihtunut.
5. Lisää kerma ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta sieniseoksen joukkoon. Raasta joukkoon parmesanjuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.78 (2359 arviota) ★★★★★ Jaa