Helppo Kermainen Pasta
resepti

Kermainen pasta, joka on nopea ja herkullinen ruoka, täydellinen arki-illalliselle.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 250 g pastaa (esim. spagetti tai penne)
- 200 ml kuohukermaa
- 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota hetki, kunnes se on aromikasta.
3. Kaada kuohukerma pannuun ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää raastettu parmesanjuusto kermakastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman pastan keitinvettä.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Tarjoile pasta tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.36 (1529 arviota) ★★★★★ Jaa