Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja kuohkeat pannukakut ovat täydellinen aamiainen tai välipala. Ne valmistuvat nopeasti ja maistuvat herkullisilta vaikkapa marjojen tai vaahterasiirapin kanssa.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 1 ½ dl vehnäjauhoja- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita tai öljyä
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohje:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.2. Toisessa kulhossa vispaa maito, kananmuna ja sulatettu voi tai öljy yhteen.
3. Lisää märät aineet kuivien ainesten joukkoon ja sekoita varovasti, kunnes taikina on juuri ja juuri sekoittunut (älä ylisekoita).
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja voitele se kevyesti.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoiseen lättyyn. Paista, kunnes taikinan pinnalle alkaa muodostua kuplia, ja käännä pannukakku. Paista vielä toiselta puolelta kullanruskeaksi.
6. Tarjoile lämpimänä marjojen, vaahterasiirapin tai muiden lisukkeiden kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku):
Kalorit: 140
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 6 g
Sokeri: 3 g
Arviot: 4.97 (3790 arviota) ★★★★★