Herkulliset pannukakut
Herkulliset pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja maukkaat pannukakut ovat täydellinen aamiainen tai välipala. Ne valmistuvat nopeasti ja maistuvat koko perheelle!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja- 1 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.2. Toisessa kulhossa vatkaa maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljasokeri yhteen.
3. Yhdistä märät ainekset kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Älä kuitenkaan sekoita liikaa; pieniä paakkuja voi jäädä.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita.
5. Kaada taikinasta annos pannulle ja paista, kunnes pannukakun pinnalle muodostuu kuplia (noin 2-3 minuuttia). Käännä ja paista toinen puoli kullanruskeaksi.
6. Toista kunnes kaikki taikina on käytetty.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi marjojen, vaahterasiirapin tai kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.79 (3848 arviota) ★★★★★