Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja kuohkeat pannukakut ovat täydellinen aamupala tai herkkuhetki. Ne valmistuvat nopeasti ja maistuvat kaikille!-
Valmistusaika: 20 minuuttia
- Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 1,5 dl vehnäjauhoja- 1 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohjeet:
1. Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.2. Toisessa kulhossa vispaa yhteen maito, kananmuna ja sulatettu voi. Lisää vaniljasokeri, jos käytät.
3. Kaada märät ainekset kuiviin aineksiin ja sekoita varovasti, kunnes taikina on juuri sekoittunut. Älä ylisekoita; pieniä paakkuja saa jäädä.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja voitele se kevyesti.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisia pannukakkuja varten. Paista, kunnes pinnalle alkaa muodostua kuplia ja reunat näyttävät kypsiltä, noin 2-3 minuuttia.
6. Käännä pannukakut varovasti ja paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile heti vaikkapa vaahterasiirapin, marjojen tai kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku):
- Energia: 150 kcal- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.91 (295 arviota) ★★★★★