Kermainen Pastavuoka
resepti

Tämä herkullinen kermainen pastavuoka on täydellinen arki-illalliseksi, joka maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g broilerin rintafileitä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g juustoa (esim. mozzarella tai cheddar)
- 1 dl herneitä (pakaste)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi kuutioiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja lisää sipuli sekä valkosipuli. Kuullota niitä muutama minuutti.
5. Lisää broilerinpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää kerma ja herneet pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Sekoita kypsä pasta kastikkeen joukkoon ja kaada seos uunivuokaan.
8. Raasta juusto päälle ja paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
9. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoamista.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.33 (5220 arviota) ★★★★★ Jaa