Kermainen Sienipasta
Kermainen Sienipasta
resepti
Tämä herkullinen kermainen sienipasta on nopea ja helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. tagliatelle)
- 200 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 50 g parmesanjuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Viipaloi sienet.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää sienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä ja neste on haihtunut.
5. Kaada kerma sieniseoksen joukkoon ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Raasta parmesanjuusto sekaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Annostele pasta lautasille ja koristele tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 18 g
- Hiilihydraatteja: 65 g
- Rasvaa: 25 g
Arviot: 4.8 (4810 arviota) ★★★★★