Kermainen Broccoli-kana
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen ja ravitseva ruoka yhdistää kanan ja broccolin kermassa kastikkeessa, täydellinen arkiruoka.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä
- 300 g tuoretta broccolia
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 50 g parmesanjuustoa raastettuna
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kanan suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauttaaltaan kypsiä.
4. Lisää broccolit pannulle ja paista vielä noin 3-4 minuuttia.
5. Kaada ruokakerma ja kanaliemi pannulle. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Ripottele parmesanjuustoa sekaan ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
7. Tarjoile kuumana esimerkiksi riisin tai pastan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4 (749 arviota) ★★★★★ Jaa