Helppo Pasta Pomodoro
resepti

Tämä herkullinen Pasta Pomodoro -resepti on nopea ja helppo valmistaa. Se on täydellinen arki-illalliseksi ja sopii kaikille pastan ystäville!

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 valkosipulinkynttä, hienoksi pilkottuna
- 400 g purkki murskattuja tomaatteja
- 1 tl sokeria
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
- Raastettua parmesanjuustoa tarjoiluun

Ohje:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutti, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää murskatut tomaatit ja sokeri. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, jotta kastike paksuuntuu.
4. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin. Tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta pasta on mehevämpää.
5. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla ja raastetulla parmesanjuustolla.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.89 (4350 arviota) ★★★★★ Jaa