Helppo Kermainen Pasta
resepti

Tämä herkullinen ja kermainen pasta on nopea valmistaa ja se on täydellinen arkiruoka.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 2 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa, raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai persiljaa) koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan al dente -kypsyyteen. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutti.
3. Lisää kerma pannulle ja kuumenna sekoittaen. Anna sen kiehua kevyesti muutama minuutti.
4. Lisää raastettu parmesanjuusto kermaseokseen ja sekoita, kunnes juusto sulaa ja kastike on tasainen. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman säästettyä keitinvettä.
6. Tarjoile annokset heti ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 15 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 3.15 (5469 arviota) ★★★★★ Jaa