Kylmäsavulohipannumunat
Kylmäsavulohipannumunat
resepti
Herkulliset pannumunat yhdistettynä kylmäsavulohen makuun. Täydellinen brunssi- tai lounasruoka.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 5 kanamunaa
- 200 g kylmäsavulohta
- Suolaa
- Pippuria
- Voita tai öljyä paistamiseen
- Tuoretta tilliä, ruohosipulia tai persiljaa (viimeistelyyn)
Ohje:
1. Huuhtele tuoreyrtit huolellisesti ja anna niiden kuivahtaa.
2. Riko kananmunat kulhoon ja riko keltuaiset.
3. Lämmitä paistinpannu kuumaksi, lisää voi tai öljy.
4. Kaada munat pannulle tasaisesti, jotta valkuaiset ja keltuaiset erottuvat.
5. Asettele ohuet kylmäsavulohiviipaleet munaseoksen sekaan ja päälle.
6. Paista munat haluamallasi tavalla; joko rapeapohjaisiksi tai pehmeapohjaisiksi.
7. Mausta suolalla ja pippurilla, ja sirottele päälle tuoreita yrttejä.
8. Leikkaa pannumunista palat ja tarjoile lämpiminä tai haaleina.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 25 g
- Rasva: 24 g
- Hiilihydraatti: 1 g
- Kuitu: 0 g
Arviot: 4.35 (1562 arviota) ★★★★★