Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa paprikoista kansi pois ja poista siemenet.
3. Kuullota sipuli ja valkosipuli pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha ja paista, kunnes se on kypsää. Lisää riisi, tomaattimurska, oregano, paprikajauhe, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti.
5. Täytä paprikat jauhelihaseoksella ja aseta ne uunivuokaan.
6. Raasta juusto ja ripottele täytettyjen paprikoiden päälle.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.