La bella Italia! (Pt. 2)

La bella Italia! (Pt. 2)

Yllapito.maku.fi   maanantai 19. syyskuuta 2016 16:44

Pieni Italian ympäriajo vei minut seuraavaksi Toscanaan. Tästä paikasta on vaikea olla tykkäämättä.  Legendaarisen Tenuta Tignanellon viinikellarilla valmistauduttiin sadonkorjuuseen putsaamalla kaikki mahdolliset välineet huolellisesti.  Viiniköynnökset notkuivat kypsistä rypäleistä. Sadonkorjuu oli muutaman päivän päässä, mu…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Misokanaa ja parsaa

Misokanaa ja parsaa

Miedonmakuinen misokana on kiireisen kokin unelma. Valmistelut sujuvat kädenkäänteessä eikä kypsentäminen uunissa vie paljoakaan aikaa ? samassauunivu Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Feta-kvinoa täytteiset paprikat

Feta-kvinoa täytteiset paprikat

Täyte:1 dl kvinoaa2dl kasvislientä1/2 punasipuli200g fetajuustoarasia kirsikkatomaattejapuolikkaan limen mehuchilihiutaleitamozzarellajuustoraastettaL Ekunkeittio.blogspot.com

Fougasse leipä on focaccian ranskalainen serkku

Fougasse leipä on focaccian ranskalainen serkku

Fougasse,hogaza, fogassa, fugàssa, fouace, focaccia, rakkaalla vaalealla leivällä onmonta nimeä riippuen siitä missä maassa sitä leivotaan. Italialain Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Paahdettu parsa-avokadokeitto

Paahdettu parsa-avokadokeitto

Etteikoko pääsiäinen ole pelkkää lammasta, valmistin yhden päivän lounaaksi parsakeittoapaahdetuista parsoista. Paahtaminen tapahtui helpoimmalla mahd Epatrendikasruokablogi.blogspot.com