Laskiaisdonitsit
Laskiaisdonitsit
resepti
Ainesosat:- 50 g sulatettua voita
- 1 banaani
- 1 kananmuna
- 3 rkl maitoa
- 1 tl jauhettua kardemummaa
- 1-2 tl vaniljasokeria
- 1 dl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 2,5 dl vehnäjauhoja
Ohje:
1. Soseuta banaani haarukalla kulhossa.
2. Riko muna banaanin joukkoon ja sekoita hyvin.
3. Lisää maito ja sulatettu voi, ja sekoita tasaiseksi.
4. Lisää kuivat aineet: kardemumma, vaniljasokeri, sokeri ja leivinjauhe. Sekoita varovasti.
5. Lisää lopuksi vehnäjauhot ja sekoita kunnes taikina on yhtenäistä.
6. Voitele donitsivuoan kolot sulatetuilla voilla ja annostele taikina koloihin pienellä lusikalla.
7. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 6-7 minuuttia, kunnes donitsit irtoavat helposti vuoasta.
8. Anna jäähtyä hetki leivinpaperilla tai ritilällä.
9. Pyöräytä hieman jäähtyneet donitsit sulassa voissa ja sitten vaniljasokeri-sokeriseoksessa.
10. Halkaise donitsit varovasti terävällä veitsellä ja lisää kermavaahtoa sekä tilkka hilloa.
Nauti herkullisista laskiaisdonitseista!
Arviot: 3.44 (368 arviota) ★★★★★