Lihapullat tomaattikastikkeessa

Valmistus

1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää kulhoon jauheliha, muna, hienonnettuna sipuli, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri, oregano ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta noin 2-3 cm kokoisia lihapullia.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
5. Lisää tomaattimurska pannulle lihapullien päälle ja kuumenna. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia.
6. Tarjoile lihapullat tomaattikastikkeessa pastan, riisin tai tuoreen leivän kanssa. Koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.