Lihapullat tomaattikastikkeessa

Valmistus

1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauheliha, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, oregano ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
3. Muotoile seoksesta noin 20-25 pientä lihapullaa.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja paista lihapullia keskilämmöllä noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
5. Lisää tomaattimurska pannulle ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
6. Tarjoile lihapullat tomaattikastikkeessa pastan tai riisin kanssa. Koristele tuoreella basilikalla halutessasi.