Kermainen Broccoli-KanaPaistos
Kermainen Broccoli-KanaPaistos
resepti
Tämä herkullinen ja kermainen broccolikana-paistos on täydellinen viikonloppuillalliselle. Nopea valmistaa ja maukas lopputulos vie kielen mennessään. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kananfileitä
- 300 g tuoretta brokkolia
- 200 ml kermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua timjamia
- 100 g juustoraastetta (esim. mozzarella tai cheddar)
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli, lisää pannulle ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa kananfileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää.
4. Lisää pilkottu brokkoli pannulle ja kypsennä muutama minuutti.
5. Kaada kerma ja kana- tai kasvisliemi pannulle. Mausta suolalla, mustapippurilla ja timjamilla. Sekoita hyvin ja anna hautua noin 5 minuuttia.
6. Ripottele juustoraaste paistoksen päälle ja peitä kansi. Anna juuston sulaa muutaman minuutin ajan.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 36 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.56 (1152 arviota) ★★★★★