Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja ilmavat pannukakut ovat täydellinen aamiaisvaihtoehto tai makea välipala. Valmistusaika: 20 minuuttia. Annosmäärä: 4-6 pannukakkua.
Ainesosat:
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- Voita paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito, kananmuna ja sulatettu voi kuivien aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita.
4. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisia pannukakkuja varten.
5. Paista pannukakkuja, kunnes pinnalle muodostuu kuplia, noin 2-3 minuuttia. Käännä ja paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Tarjoile lämpimänä vaikkapa vaahterasiirapin, marjojen tai kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 0,5 g
Arviot: 3.52 (1542 arviota) ★★★★★