LUUKKU 4: ITSENÄISYYSPÄIVÄKSI POROA JA PUNAJUURTA
Hannansoppa.com maanantai 4. joulukuuta 2017 10:15
Tänään Hannan sopan joulukalenteri tarjoaa juhlavan ruokavinkin itsenäisyyspäivään. Porolla on itseoikeutettu paikka monien juhla-aterioiden tähtenä ja yksi upeimmista pororuoista on mehevän mureaksi paistettu poronpaisti. Kaivoin siis pakastimesta noin 1, 2 kiloisen poron sisäpaistin ja sen kanssa kokkailin saksanpähkinöillä ja sin…
Ainekset
- juusto
- punajuuri
- voi
- kerma
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- persilja
- pähkinöitä