Luumu-jäätelökääretorttu
Luumu-jäätelökääretorttu
resepti
Tämä herkullinen jäätelökääretorttu on täydellinen jälkiruoka, joka voidaan valmistaa etukäteen. Voit nauttia sen sellaisenaan tai päällystää pähkinäkinuskilla. Valmistusaika: 20 minuuttia + pakastusaika
Ainesosat:
- 1 litra luumu-jäätelöä - 2 dl kermaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 100 g murskattuja pähkinöitä (valinnainen)
- Pähkinäkinuskia (valinnainen)
Ohjeet:
1. Ota luumu-jäätelö huoneenlämpöön ja anna sen pehmentyä noin 10 minuuttia. 2. Vaahdota kerma, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa, kunnes seos on kiinteää.
3. Sekoita pehmennyt jäätelö varovasti kermavaahdon joukkoon, kunnes seos on tasaista.
4. Levitä jäätelöseos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tasaiseksi kerrokseksi.
5. Kääri leivinpaperi avulla kääretortuksi ja laita pakastimeen vähintään 4 tunniksi tai yön yli.
6. Tarjoile jäätelökääretorttu viipaloituna, halutessasi päällystä pähkinäkinuskilla tai murskatuilla pähkinöillä.
Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 200 kcal - Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.61 (4941 arviota) ★★★★★