Maalaisleipä
Gluteenitontaleivontaa.fi tiistai 21. tammikuuta 2014 13:45
Tässä leivässä oli ulkonäkö ja maku kohdillaan, rakenteeltaan aivan kuin tavallista leipää. Jauhoina käytin Schärin Brot-mix Dunkel -jauhoseosta, joka toimii todella hyvin tällaisissa vähän tummemmissa ja kuitupitoisissa leivissä. Jauhoseoksessa on jo hieman suolaa mukana, joten suolaa ei paljoa tarvitse taikinaan lisätä. Tätä …
Lue resepti: Gluteenitontaleivontaa.fi
Ainekset
- voi
- suola
- hiiva
- siirappi
- kana
