Picnic-leipä

Picnic-leipä

Picnic-leipä
resepti

Picnic-leipä on herkullinen ja helppo valmistaa. Se sopii täydellisesti retkelle tai piknikille. Tämä leipä on pehmeä ja maukas, ja voit täyttää sen mielesi mukaan.

Valmistusaika:
1 tunti
Annosmäärä: 8-10 palaa

Ainesosat

- 2 dl vettä
- 2 tl kuivahiivaa
- 0.5 tl suolaa
- 2 dl sämpyläjauhoja
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl öljyä

Ohjeet

1. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen kuivahiiva. Anna seoksen levätä noin 5 minuuttia, kunnes se alkaa kuplia.
2. Lisää suola, sämpyläjauhot ja vehnäjauhot taikinaan vähitellen. Sekoita hyvin.
3. Lisää lopuksi öljy ja vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on sileää ja elastista.
4. Peitä taikina liinalla ja anna sen nousta lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia, kunnes se on kaksinkertaistunut.
5. Vaivaa taikinaa kevyesti ja muotoile se haluamasi kokoiseksi leiväksi. Aseta leipä uunipellille.
6. Anna leivän kohota vielä noin 15 minuuttia.
7. Kuumenna uuni 225 asteeseen ja paista leipää noin 20-25 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea.
8. Jäähdytä leipä ennen täyttämistä.


Ravintosisältö (per annos)

- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Rasva: 4 g
- Hiilihydraatit: 24 g
- Kuitu: 1 g
- Suola: 0.2 g

Arviot: 3.27 (1338 arviota)

Leipä Picnic

Picnic muffinsit – vege

Ainekset 6 dl vehnäjauhoja 2 dl vehnäleseitä 1½ tl leivinjauhetta 2 tl soodaa 1 rkl timjamia 2 tl suolaa 3/4... Jatka lukemista »

Picnic muffinit

Ainekset 1/2 punaista paprikaa ihan pieninä kuutioina 1/2 vihreää paprikaa ihan hienona kuutiona 150 g savukinkkua kuutioina 6 dl vehnäjauhoja... Jatk

Reuben‐leipä

Amerikkalainen Reuben-leipä sopii vaikka työevääksi, sillä se vie kovimmankin nälän.Artikkeli Reuben?leipä julkaistiin ensimmäisen kerran Ruoka.fi.

Reuben‐leipä

Amerikkalainen Reuben-leipä sopii vaikka työevääksi, sillä se vie kovimmankin nälän.Artikkeli Reuben?leipä julkaistiin ensimmäisen kerran Ruoka.fi.

Porkkanasämpylät tai -leipä

Ainekset n.500g porkkanoita n.8 dl maitoa 50g hiivaa 1 tl suolaa 1tl hienoa sokeria n.1kg vehnäjauhoja 1-2dl kaurahiutaleita ,jos haluaa... Jatka luke

Herran leipä

Ainekset pullataikinaa ilman kardemummaa voita sokeria Ohjeet Tee taikinasta paksuhko levy ja laita se uunipellille tai pienemmälle. Voitele voilla le

Paratha-leipä

Paratha on intialainen leipä, jota syödään usein aamiaisella. Tässä reseptissä paratha täytetään mausteilla ja juustolla. Sen voi myös raakapakastaa j