Maapähkinä-vinaigrette – helppo aasialainen salaatinkastike
Kokitjapotit.blogspot.com sunnuntai 23. huhtikuuta 2017 14:34
Salaatinkastikkeet noudattavat meillä usein samaa kaavaa: hieman hyvää oliiviöljyä ja balsamicoa. Mitä sitä ehjää korjaamaan. Toiseksi yleisin kastike keittiössämme lienee klassinen vinaigrette, jonka perusmakujen tasapaino hivelee aina makuhermoja. Nyt heittäydyin suorastaan villiksi, kun sekoitin vinaigretten aasialaistyyppiseksi s…
Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- suola
- riisi
- chili
- sriracha
- balsamico
- siirappi
- etikka
- pähkinä
