Maapähkinäfudge
Maapähkinäfudge
resepti
Tämä herkullinen maapähkinäfudge on helppo valmistaa ja se on täydellinen makea välipala tai jälkiruoka. Sopii mainiosti juhliin tai arkeen!Valmistusaika: 30 minuuttia + jäähtymisaika
Annosmäärä: Noin 20 palaa
Ainesosat:
- 200 g maapähkinävoita
- 200 g kondensoitua maitoa
- 100 g sokeria
- 200 g tummaa suklaata
- 50 g voita
- Suolaa maun mukaan
- Pähkinöitä koristeeksi (valinnainen)
Ohjeet:
1. Valmista vuoka vuoraamalla se leivinpaperilla.
2. Kuumenna maapähkinävoi, kondensoitu maito ja sokeri kattilassa keskilämmöllä. Sekoita jatkuvasti, kunnes seos on tasaista ja kuplii.
3. Ota kattila pois liedeltä ja lisää joukkoon paloiteltu tumma suklaa ja voi. Sekoittele, kunnes suklaa ja voi sulavat täysin.
4. Mausta seos tarvittaessa ripauksella suolaa.
5. Kaada seos valmistettuun vuokaan ja tasoita pinta.
6. Anna fudgejen jäähtyä huoneenlämmössä noin 1-2 tuntia, kunnes ne ovat kiinteitä.
7. Leikkaa fudge paloiksi ja tarjoile.
Ravintosisältö (per pala, n. 20 palaa):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 14 g
- Kuitu: 1 g
- Suola: 0,1 g
Arviot: 3.8 (2516 arviota) ★★★★★