Makkarakuskus
resepti

Makkarakuskus on herkullinen ja nopea ruoka, joka yhdistää mausteisen makkaran ja pehmeän kuskusin. Tämä ruoka on täydellinen arki-illalliselle tai nopeaksi lounaaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 4 dl kuskusia
- 4 dl vettä
- 1 kanaliemikuutio
- 3 makkaraa (esim. chorizoa)
- 1 sipuli
- 2 paprikaa
- voita

Ohjeet

1. Keitä vesi kattilassa ja lisää kanaliemikuutio. Kun liemi on kiehunut, kaada kuskus kattilaan ja ota pois liedeltä. Anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Kuori ja pilko sipuli sekä paprikat.
3. Kuumenna paistinpannulla hieman voita ja lisää sipuli. Kuullota sipulia kunnes se on pehmeää.
4. Lisää pilkotut paprikat pannulle ja paista vielä muutama minuutti.
5. Leikkaa makkarat viipaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista kunnes makkarat ovat kauniin ruskeita.
6. Sekoita kuskus makkaraseoksen joukkoon ja lämmitä tarvittaessa.
7. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 20 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 5 g

Arviot: 3.15 (5672 arviota) ★★★★★ Jaa

Makkarakuskus