Makustelijoiden helpot ja nopeat: ”Henri Alénin munakas” (eli munakas)

Makustelijoiden helpot ja nopeat: ”Henri Alénin munakas” (eli munakas)

Makustelijat.blogspot.com   tiistai 29. lokakuuta 2013 22:24

Muutaman viime päivän ruokaintoilu somen Twitter-osastolla on koskenut ”Henri Alénin munakasta”. Kyseessä kyseessä on ihan perinteinen ammattilaisten perusmunakkaan resepti, jonka keittiömestari ja ravintoloitsija Henri Alén esitteli muutamalla twiitillä. Alén kiittelee munamaakarin taidoistaan opettajaansa Markus Maulavirtaa. Täss�…

Lue resepti: Makustelijat.blogspot.com

Ainekset

  • muna

Helpot ja nopeat Henri alén Henri alénin munakas Kananmuna Markus maulavirta Munakas Twitter Videoresepti

Makustelijoiden helpot ja nopeat: pekonipasta

Makustelijoiden helpot ja nopeat: pekonipasta

Helppoja ja nopeita ruokia on paljon. Erityisesti pastaruokia. Aloitamme uuden makustelijoiden videoreseptisarjan, helpot ja nopeat , nopealla ja herk Makustelijat.blogspot.com

Makustelijoiden helpot ja nopeat: salvia-voikastike pastalle

Makustelijoiden helpot ja nopeat: salvia-voikastike pastalle

Makustelijoiden helpot ja nopeat -sarja jatkaa ? ilmeisesti loputtomasti ? pastalla. Löysin joskus 2000-luvun alkupuolella salvia-voikastikkeen Marcel Makustelijat.blogspot.com

Makustelijoiden helpot ja nopeat: tomaattinen chorizopasta

Makustelijoiden helpot ja nopeat: tomaattinen chorizopasta

Helpot ja nopeat -sarja jatkaa pastaruuilla. Tällä kertaa makuaineena on espanjalainen chorizo . Netti on suorastaan turvoksissa erilaisista chorizoka Makustelijat.blogspot.com

Kielen täydeltä täytettä tacoihin

Kielen täydeltä täytettä tacoihin

Kieli on mahtava raaka-aine ja painekattila on verraton väline pitkän keittoajan vaativan naudankielen keittämiseen. Kun vihdoinkin pääsimme oivallist Makustelijat.blogspot.com

Pannukakku valurautapannussa

Pannukakku valurautapannussa

Jo muutaman viikon ajan ovat helteet ja reissaaminen haitanneet blogaamista. Näillä kesälämpötiloilla kaikki blogaussuunnitelmat tuntuvat liian suuris Makustelijat.blogspot.com

Lähiruokaprojekti: "Merihaan lehtokotiloista escargotiksi"

Lähiruokaprojekti: "Merihaan lehtokotiloista escargotiksi"

Projekti alkoi tänään 31.7.2013 lehtokotiloiden keräämisellä Merihaasta . Kotiloiden käsittelyyn käytämme näitä kahta väljää ohjeistusta - MTV3.fi: Pu Makustelijat.blogspot.com

Maalaispatee painekattilassa

Maalaispatee painekattilassa

Olette varmaan ostaneet joskus ranskalaista karkeaa maalaispateeta lasipurkissa. Purkki on umpiopurkki eli patee on kypsennetty siinä samassa purkissa Makustelijat.blogspot.com