Henri Alénin Munakas
Henri Alénin munakas on perinteinen, herkullinen ja helposti valmistettava ruoka, joka sopii niin aamu- kuin iltaruokailuun. Tämä munakas on kuohkea ja täynnä makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito, suola ja mustapippuri. Vatkaa ainekset hyvin sekaisin.
- Kuumenna voi paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se on sulanut ja vaahtoavaa.
- Kaada munaseos pannulle. Anna kypsyä rauhassa ilman sekoittamista, kunnes reunat alkavat kiinteytyä.
- Lisää halutessasi täytteitä munakkaan päälle.
- Käännä munakas varovasti puoliksi ja kypsennä vielä muutama minuutti, kunnes se on kypsä mutta edelleen kostea.
- Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 18 g |
