Maniokkilastut
resepti

Kivaa vaihtelua perunalle! Tämä herkullinen eteläamerikkalainen välipala on rapea ja täynnä makua.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g maniokkia
- 2 rkl öljyä
- suolaa maun mukaan
- pippuria maun mukaan
- 1 tl paprikajauhetta (valinnainen)
- 1 tl valkosipulijauhetta (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuori maniokki ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
2. Keitä maniokkipaloja suolavedessä noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Valuta keitetyt maniokit ja anna niiden jäähtyä.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista maniokkipaloja kullanruskeiksi ja rapeiksi, noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Mausta paistetut maniokkilastut suolalla, pippurilla, paprikajauheella ja valkosipulijauheella.
7. Tarjoile lämpimänä välipalana tai lisukkeena.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 200 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.37 (5367 arviota) ★★★★★ Jaa