Mannerheimin kuhaa
Ruoka.fi perjantai 9. marraskuuta 2012 17:27
Valmista ensin lisäkkeet. Tee sienikastike jäljempänä olevan ohjeen mukaan. Keitä perunat. Hauduta kasvissuikaleita hetki valkoviinin ja voin seoksessa. Sulata voi ja mausta se raastetulla piparjuurella. Leivitä kuhafileet korppujauhoilla ja paista fileet kullanruskeiksi öljyssä. Öljy tekee fileistä rapeampia kuin voissa paistaminen.…
Ainekset
- sinappi
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- smetana
- vehnäjauho
- peruna
- laakerinlehti
