Misomarinoitu Mausteinen Kala

Valmistus

1. Valmistele marinadi sekoittamalla misotahna, soijakastike, hunaja, riisiviinietikka, seesamiöljy, inkivääri ja valkosipuli kulhossa.
2. Leikkaa kala annospaloiksi ja laita ne marinadiin. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia, mielellään jopa 1–2 tuntia.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman öljyä.
4. Paista marinoituja kalapaloja pannulla noin 3-4 minuuttia per puoli, kunnes kala on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja koristele tuoreella korianterilla ennen tarjoilua.
6. Tarjoile heti esimerkiksi riisin tai salaatin kanssa.