Paistettu härkä vesikrassin kera
Tämä herkullinen ruoka yhdistää paistetun härän ja raikkaan kiinalaisen vesikrassin, luoden jännittävän makuelämyksen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa häränfilee ohuiksi suikaleiksi ja mausta soijakastikkeella, osterikastikkeella, seesamiöljyllä, murskatulla valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Anna marinoitua 10 minuuttia.
- Kuumenna öljy wokkipannussa keskilämmöllä. Lisää punasipuli ja paprika, ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää marinoidut häränsuikaleet pannulle ja paista, kunnes liha on kypsää ja saanut kauniin värin.
- Lisää vesikrassi pannulle ja sekoita hyvin. Paista vielä minuutin ajan, kunnes vesikrassi on hieman pehmentynyt.
- Tarjoile heti riisin tai nuudelien kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 32 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
