Muikkuvuoka smetanakuorrutteella
resepti

Herkullinen muikkuvuoka, jossa muikut hautuvat smetanakuorrutteen alla ruodottomiksi. Tämä ruoka on täydellinen tarjottavaksi perunamuusin kanssa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 400 g muikkuja
- 1 omena (hienonnettuna)
- 1 sipuli (hienonnettuna)
- 1 dl tuoretta tilliä (hienonnettuna)
- 2 dl smetanaa
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Voita vuoan voiteluun
Ohjeet:
1. Hienonna omena, sipuli ja tilli.
2. Sekoita hienonnetut ainekset smetanaan ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
3. Voitele uunivuoka voilla ja asettele muikut vuoan pohjalle.
4. Lusikoi smetanatäyte muikkujen päälle.
5. Peitä vuoka foliolla ja paista 175 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
6. Poista folio ja jatka paistamista vielä noin 15 minuuttia, jotta pinta saa kauniin värin.
7. Tarjoa muikkuvuoka lämpimänä perunamuusin kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiinit: 25 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasvat: 20 g

Arviot: 4.43 (5960 arviota) ★★★★★ Jaa