Mustikkalätyt lusikkaleivät
Nämä herkulliset mustikkalätyt lusikkaleivät ovat täydellinen yhdistelmä makeaa ja marjaista, ja ne maistuvat varmasti kaikille. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää noin 20-25 kappaleelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kattilassa mustikkasurvos, keltuaiset ja kardemumma.
- Lisää joukkoon sokeri ja vatkaa seosta jatkuvasti.
- Keitä seosta minuutti koko ajan sekoittaen ja poista sitten liedeltä.
- Lisää voikuutiot seokseen ja sekoita, kunnes voi on sulanut.
- Anna mustikkacurdin jähmettyä jääkaapissa vähintään muutaman tunnin ajan.
- Sekoita sokerin joukkoon tippa kerrallaan mustikoiden mehua, kunnes saat haluamasi sävyn.
- Täytä lusikkaleivät mustikkacurdilla.
- Pyörittele täytetyt lusikkaleivät mustikkasokerissa käyttäen apuna lusikkaa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 18 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 0,5 g |
