Sähkösavustettu Kala
Savustettu kala on herkullinen ja mehevä ruoka, joka valmistuu helposti Muurikan sähkösavustimessa. Tämä resepti sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmistele kala puhdistamalla ja ripottelemalla pinnalle suola, sokeri, mustapippuri ja tilli. Anna marinoitua jääkaapissa noin 30 minuuttia.
- Laita savustin lämpenemään. Lisää savustuslastut peltiin ja aseta se savustimen pohjalle.
- Aseta kala savustimen hyllylle ja sulje ovi.
- Savusta kalaa noin 45-60 minuuttia, kunnes se on kypsää ja mehevää. Tarkista kypsyys tarvittaessa.
- Ota kala savustimesta ja anna sen levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 1 g |
| Rasva | 14 g |
