Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipuli pieniksi kuutioiksi.
- Viipaloi herkkusienet.
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä ja lisää sipulit. Kuullota sipuleita noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää nakit pannulle ja paista niitä muutama minuutti, kunnes ne saavat hieman väriä.
- Lisää herkkusienet pannulle ja paista vielä 3-4 minuuttia.
- Ripottele vehnäjauhot seoksen päälle ja sekoita hyvin.
- Lisää vesi ja sinappi, ja sekoita kunnes kastike sakenee.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Anna poreilla miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
- Tarjoile kastike esimerkiksi perunoiden tai pastaann kanssa. Nauti herkullisesta nakki-sienikastikkeesta!
