Nasi goreng ja wasabikurkut
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com perjantai 6. kesäkuuta 2014 07:30
Indonesialaisperäinen ruokalaji Nasi Goreng on suomeksi käännettynä ”paistettu riisi”. Tämä lienee indonesialaisten pyttipannu, sillä riisin tulee olla edellispäiväistä. Yli yön säilytetty riisi, johon lisätään paikallisten mausteiden ja maustekasvien lisäksi joko kanaa, possua tai katkarapuja, selvästikin antaa pyttipannum…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- soija
- katkaravut
- sokeri
- muna
- voi
- kananmuna
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- riisi
- korianteri
- kurkku
- chili
- kevätsipuli
- persilja
- etikka
- kana
