Nikkei-fuusioannos
resepti

Nauti perulais-japanilaisen fuusiokeittiön herkkuja yhdistävistä mauista. Tämä resepti on täydellinen jaettavaksi ystävien tai perheen kanssa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 300 g tuoretta lohta
- 300 g tuoretta tonnikalaa
- 1 avokado
- 1 lime (mehu)
- 3 rkl soijakastiketta
- 1 rkl miriniä
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1 pieni punasipuli
- 1 chili (halutessasi)
- 2 rkl korianteria
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Leikkaa tuore kala pieniksi kuutioiksi.
2. Kuori ja viipaloi avokado.
3. Hienonna punasipuli ja chili.
4. Sekoita kulhossa lime mehu, soijakastike, mirini ja seesamiöljy.
5. Lisää kala, avokado, punasipuli, chili ja korianteri seokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Anna marinoitua jääkaapissa noin 10-15 minuuttia.
7. Tarjoile annos kauniisti lautasella ja nauti yhdessä ystävien kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Rasva: 20 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.89 (2005 arviota) ★★★★★ Jaa