Okonomiyaki (Osaka style)
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com maanantai 25. toukokuuta 2015 07:30
Okonomiyaki on japanilainen Osakan suunnalta lähtöisin oleva ruoka, joka on hyvin yleinen koko maassa. Jotkut ulkomaalaiset kutsuvat sitä japanilaiseksi pizzaksi, sillä se toimii jääkaappipakastimen tyhjennysruokana pizzan tavoin (anteeksi italialaiset). Sitä nimitetään myös japanilaiseksi munakkaaksi. Koska minun pizzataikinassani ei …
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- soija
- sokeri
- muna
- tonnikala
- voi
- kananmuna
- öljy
- sipuli
- suola
- vehnäjauho
- riisi
- peruna
- inkivääri
- majoneesi
- kevätsipuli
- kana
- pekoni