Omenapihvit
Omenapihvit
resepti
Omenapihvit ovat herkullinen ja mehukas vaihtoehto, joka yhdistää jauhelihan ja omenan maut. Ne sopivat mainiosti pääruoaksi tai lisäkkeeksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 400 g jauhelihaa
- 1,5 tl suolaa
- 1/4 tl valkopippuria
- 1/4 tl maustepippuria
- 0,5 tl inkivääriä
- 1 muna
- 1 dl vettä
- 2 omenaa (raastettuna)
- 1 dl korppujauhoja
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita jauheliha, suola, valkopippuri, maustepippuri, inkivääri, muna, vesi ja raastetut omenat suuressa kulhossa.
2. Lisää korppujauhot seokseen ja sekoita hyvin, kunnes massa on tasaista.
3. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
4. Muotoile taikinasta pyöreitä pihvejä ja paista niitä pannulla noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunamuusin tai salaatin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.67 (407 arviota) ★★★★★